近幾年,餐飲的場景與“顏值”已悄然成為消費者評價餐飲水平的重要指標(biāo)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,約70%的消費者在選擇用餐場所時,會考慮食物的外觀和擺盤。外觀吸引力是他們做出用餐決策的重要因素之一。
就算消費者不宣之于口,數(shù)據(jù)早已無聲傳達(dá)給我們這樣的信息:“顏值消費”已成為中國餐飲消費新模式之一。令人愉悅的外觀,和食品背后打動人的文化,是當(dāng)代餐飲發(fā)展的新潮流。HOTELEX把握時代動向,積極擁抱變化。
上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(Hotelex Shanghai) 已經(jīng)在國內(nèi)舉辦了30屆,是目前全球范圍內(nèi)最大的酒店餐飲展之一??傮w展出面積近40萬平方米,參與買家超過22萬人。展會立足于酒店餐飲,咖啡,烘培,酒吧,會所,商超等商業(yè)業(yè)態(tài),提供高品質(zhì)的 “采購殿堂” ,是國內(nèi)餐飲行業(yè)嫁接全球咨詢,產(chǎn)品,并推動國內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)平臺。
展品范圍: 廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘焙設(shè)備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟及餐飲投資
上海國家會展中心 National Exhibition and Convention Center
場館面積:500000平方米
展館地址:中國 - 上海 - 崧澤大道333號
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